Atmosfer. Itulah alasan utama saya mau berkunjung ke restoran atau kafe di daerah Bandung. Dimanapun mencari memang banyak resto yang menyediakan atmosfer yang memanjakan para pengunjung, tapi kadang tidak sepadan dengan pelayanannya. Bersyukur saya menemukan, Hummingbird, setelah sekian lama orang sudah membicarakannya baru kali ini saya mampir kesini. Don’t get me wrong, when I say other places are not good enough, even they have good atmosphere and price. but, Hummingbird comes in a fully package.
Starting from the front yard, I
was spoiled by a very homey atmosphere, with an outdoor dining area, furnished
by wooden furniture and several hanging plant pot. Stepped in the indoor area,
I found a very modern semi-bar and display of cake, almost similar with typical
modern cake shop. A book shelf with several colorful books also adds the homey
atmosphere. With a soft-yellow-light, Hummingbird, also provides more spacey
room behind and a children playground at its backyard.
Well, let’s see what my stomach
got here. Humminngbird offered me many choices of international food, mostly
western, Italian and Indonesia.
Sejujurnya, I don’t know what to eat but my foodie friend told me, “just randomly choose the dishes, anything in Hummingbird will be surprising for you.” So, okay in a random thing I chose Grilled Lamb Chop (62,5K). The surprising was, kalau biasanya Lamb Chop itu hanya di grilled, Hummingbird menyajikan dengan versi beda dipanggang namun diluar dagingnya dibalut dengan tepung yang krispy banget! It felt like eating a fried chicken, but this is fried lamb. Tekstur dagingnya sangat lembut dan tidak berbau. Tingkat kematangan juga oke. What made its best was the sautéed potatoes with the hint a melted mozzarella. How fantastic it was! Perfect choice of mine! Mashed potatoes lembut berpadu sempurna dengan gurihnya keju mozzarella. It’s heaven for me. Saus pelengkapnya pun cukup menggoyang lidah campuran kacang dan sedikit blackpepper, manis dan sedikit pedas di lidah.
Pelengkap selanjutnya adalah
dessert dan minuman yang juga jadi juara di Hummingbird. Booming Rainbow Cake (24,5K)
membuat saya tidak menyia-nyiakan mencicipi cake pelangi disini. And dari
sekian banyak rainbow yang pernah saya cicipi, Hummingbird is the best one!
They have a very moist texture of cake dengan cream cheese yang lembut, cheesy,
tidak terlalu manis, all perfect! warna rainbownya juga tidak terlalu menyeramkan
walaupun saya nggak tahu ini pewarna alami atau bukan, sih.
Untuk minumannya, Delz Pinky
Berry (29,5K) dan Blueberry Juice (21,5K) menjadi pilihan saya. Delz Pinky
Berry ini merupakan salah satu menu menu yang disebut mengandung Hummingbird’s
nectar. Sebenarnya rasanya seperti soda dicampur dengan jus strawberry saja,
namun tidak terlalu asam. Segar untuk diminum siang-siang. However, I didn’t
like the Blueberry Juice, rich with blueberry but less sugar. Jadinya hambar
lama kelamaan.
Anyway, selain makanan yang enak,
harga di Hummingbird juga enak buat kantong. Untuk makanan pembuka berkisar
antara Rp24.000 – 44.000, menu utama berkisar antara Rp32.000 – 78.000,
desserts and cake berkisar antara Rp24.000 – 31.000 dan aneka minuman berkisar
antara Rp12.000 – 30.000.
Hummingbird Eatery
Jl. Progo No. 14
Bandung Tengah
(022) 4212582
@humminngbird_eat
No comments